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容颜常驻吃什么好~乌发养颜糕(5/9)
黑芝麻小火炒香约7分钟; 核桃仁,大杏仁烤箱135℃烤30分钟,摊开放凉,核桃仁去皮; 大枣去核切碎;蔓越莓沾在一起的要一个一个掰开。
将所有的红枣、核桃、蔓越莓、大杏仁、枸杞子倒入盆里混合均匀备用。
黑糖、水怡、清水一起倒入锅里,中小火熬至112~114℃约20~25分钟,中间慢慢搅拌。(温度低-软,温度高-硬)
温度到了关火,立即分次倒入混合好的果仁,最后加入黑芝麻,快速翻拌。
充分搅拌均匀后,将材料全部倒入已经准备好的模具(或者合适的深盘)里。表面铺上油布或厚食品袋,趁热用擀面杖压紧、擀平。
放在避光阴凉处或者冰箱冷藏一夜凝固定型,分割成长条。
切片,我的切割尺寸5*3cm,厚度1cm。
包糯米纸,装袋,封口。
乌发养颜,唇齿留香。