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炸芝麻南瓜丸子(3/11)
南瓜去皮，上锅蒸熟，电高压锅煮熟也可以（水加一点点就可以，南瓜本身会分泌水份出来）
趁热加入白糖，搅拌均匀
慢慢加入糯米粉
充分搅拌均匀，糯米粉加到差不多可以上手揉，不会太粘手
上手揉成面团，如果粘手，可以再慢慢加入糯米粉揉
jiu一个面团，揉成圆球即可（喜欢有馅的，可以花生剁碎加白糖包在里面）
在芝麻里过一圈，手再揉一下，芝麻比较不会掉
放到热油里小火慢炸
经常翻动，呈金黄色，鼓起变大一倍左右就熟了
控油装盘
没芝麻的，也可以不裹芝麻，一样很好吃