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暖心虾粥(
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准备食材:虾去虾线剪开两半注意别完全剪开、虾头备用等下炒虾油、冬菇干泡水,香菜切段,虾用盐料酒胡椒一点点生粉抓拌均匀备用、玉米切粒、
冷锅冷油放入虾头小火中火煸炒、炒至香味出来,虾壳变干注意别糊锅、盛出来备用。 煮粥的时候放点花生油和盐煮开煮软。
冬菜洗下切碎放粥里、瑶柱冬菇干一起放入粥里,继续煮、虾头虾油放入姜一起倒入锅里煮至粥变粘稠,米开花
花生酱一大勺用一点点水花开
化开后,把粥里的虾头取出、丢了,放入化开花生酱。
最后放入胡椒,鸡粉、盐,调味, 关火放入花生油或者芝麻油、最后吃的时候放入香菜和葱花,一碗香喷喷,暖心暖胃虾粥就好啦,