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千层肉饼(6/7)
温水揉面,然后盖盖子醒20分钟
肉馅葱姜鸡蛋盐料酒等混合,搅拌好
把面粉分成6分,取其中一份擀成方形,并且用刀切4刀,放上馅料,右下角那块别放,留白 折叠起来
再用擀面杖小心翼翼的擀薄,变大
锅底刷油,开中小火慢慢煎
煎两面
完成了,特别好吃!