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泡椒芹菜爆炒牛肉(4/6)
如图，备好料。牛肉加入少许油，酱油，盐，生粉提前腌制半小时。
冷油热锅，放入牛肉。炒干水分。
依次放入生姜蒜头小米辣和泡椒继续翻炒均匀。
再放入芹菜爆炒一分钟，加入少许盐和酱油即可。
最后放入香菜，炒两下出锅。
成品