【备蔬菜】
·土豆切片、清水泡一泡，没有多大学问，但是个人觉得切的薄一点儿、清水泡一泡口感会更好；
·蘑菇洗完后一定要控水；
·甘蓝、藕片根据个人喜爱的量切好；
·喜欢吃烤蒜的小可爱记得准备几瓣蒜，烤出来跟烧烤店区别不大～
OK，蔬菜备好，放一边儿控水。
【腌翅中】
1、鸡翅表面划刀，方便入味。
2、生抽1勺、料酒1勺、耗油1勺、蜂蜜半勺
3、腌30分钟。
【调烧烤料】
生抽2勺
耗油1勺
食用油3勺
孜然粉1勺
白糖1勺
椒盐1勺
烧烤酱1勺
辣椒粉1勺（根据个人口味调整）
重口的朋友也可以再加半勺盐
蒜末若干
搅匀，OK。
【刷料咯】
1、烤盘底部铺上锡纸，表面刷满烧烤料、食用油
2、铺一层蔬菜，刷酱料，记得要刷匀
3、放丸子、同样刷刷刷
4、放上腌好的鸡翅（拍照的时候还没放鸡翅）
5、表面撒上白芝麻
终于！可以准备入烤箱啦
【烤它！】
1、烤箱上下火200度，预热5分钟
2、放铺满食材的烤盘，200度烤20分钟
3、20分钟后可以倒一下烤盘里的水，有的菜出水会比较严重～再顺便看一下鸡翅，翻个面，继续烤它，其他食材视情况翻面，再烤它个5分钟。
4、出炉，可以撒点葱花～
【完成】
上桌，配上杂粮饭，可以开吃啦！
绝对下饭
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