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大蒜饭(10/10)
将大蒜洗干净
将猪肉切成一片片的
将很肥的猪肉挑出来，放在锅里炒出油
将胡萝卜削皮切成丁
大蒜切成两个指节长度就行
将肥肉出了差不多7成油后放入大蒜，胡萝卜，剩下的猪肉，再加入鱼露翻炒均匀，大火烧半分钟
倒入已经洗好的大米，并铺开
加入水，水要没过最上面的食材
盖上盖子大火闷一分钟，再用中火闷8分钟，最后用小火闷4-5分钟，最后具体时间以饭香为准。轻微的焦香是不错的！
一开锅就被抢光啦，只有我手里这碗了 ( ๑ŏ ﹏ ŏ๑ )