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磨牙小零食~炸猫耳朵~(
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白面团的材料,混合在一起,揉成面团。
红面团的材料,混合在一起,揉成面团。
保鲜膜盖住面团,静置半小时。
白面团擀成面饼,尽量薄。
红面团擀成面饼,尽量薄。
白面团上刷蜂蜜水。
盖上红面饼,压紧,再擀一擀。
红面饼上刷蜂蜜水,慢慢卷起来,尽量卷实,不要留空隙。保鲜膜包好,放在冰箱里一个小时以上。
冰箱里取出面卷,切成薄片。
油温七八成时,放入切好的面片。
中小火,稍一上色就捞出。装盘晾凉就可以吃了。