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腌制白萝卜(
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准备一根白萝卜,洗净,去皮。切片(也可以切块根据个人喜好)
放入干净的盆里,放入适量的盐搅拌均匀,放置半小时,出水后把水倒掉,沥干水分。
准备姜片,蒜片,小米辣
3勺白醋,5勺生抽,2大勺白糖,适量水,倒入盐沙好的萝卜中,在放入姜片,蒜片,小米辣
放在密封盒子或腌菜容器中
盖好盖子放入冰箱冷藏一天,就可以尝到美味可口的白萝卜啦。