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炸豆干塞肉(
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豆干切两半,挖掉里面的豆腐,塞上调好的肉碎馅料,抹平裹上面糊。 肉碎加耗油,盐,鸡精,还有地瓜粉,还有葱搅拌好。 面粉加鸡蛋和水,调成面糊就可以啦
油热下锅炸,成金黄色就可以啦!油要多些容易熟
出锅啦
好吃