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煎饼果子(6/6)
做果子：两勺面粉、一勺玉米面，加少许五香面、盐，加白水后，和成面团，擀成薄面片，切成长方形，中间划几刀，油温六成热、小火慢炸，炸成金黄色后捞出
做小饼：一勺面粉、一勺玉米面，加水，调成糊状，电饼铛热好后，舀一勺糊糊放上，匀开
糊糊成这个颜色时，在上面打一个鸡蛋
将鸡蛋匀开
将电饼铛盖上盖，三四分钟（电饼铛不同，可能时间稍有差别），只要煎至鸡蛋熟就可以喽
把面酱或辣酱抹在饼上，可以放点生菜或炒个菜菜，再放果子，味道棒棒哒，钢蹦脆儿