安装App
炒年糕(
5
/10)
年糕切条或者片
所有的菜切好,火腿肠我用了一半,其余的我都放完了
热锅放油,放入蒜末姜末(切的碎碎的吃不出来生姜的味)
蒜末姜末放入后,放入肉丝翻炒了两下就把胡萝卜放进去了,再翻炒两下马上把包菜和年糕倒下去了
翻炒一下之后把大蒜杆子放进去,因为我不喜欢吃太生的,喜欢吃生的可以最后和叶子一起放
然后依次放入了一点点这个蒜蓉辣酱(没有可以不放)生抽。耗油。十三香,白醋一丢丢(喜欢吃辣的可以放点辣椒粉,辣椒壳之类的)然后翻炒几下。加一点水,大约三分之一小碗,不停的翻炒
不停的翻炒到汤汁收的差不多了,放入鸡精和蒜叶,翻拌均匀出锅,很好吃的的哦
出锅
很好吃
每块年糕上都有汤汁的