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炒年糕(4/10)
年糕切条或者片
所有的菜切好，火腿肠我用了一半，其余的我都放完了
热锅放油，放入蒜末姜末（切的碎碎的吃不出来生姜的味）
蒜末姜末放入后，放入肉丝翻炒了两下就把胡萝卜放进去了，再翻炒两下马上把包菜和年糕倒下去了
翻炒一下之后把大蒜杆子放进去，因为我不喜欢吃太生的，喜欢吃生的可以最后和叶子一起放
然后依次放入了一点点这个蒜蓉辣酱（没有可以不放）生抽。耗油。十三香，白醋一丢丢（喜欢吃辣的可以放点辣椒粉，辣椒壳之类的）然后翻炒几下。加一点水，大约三分之一小碗，不停的翻炒
不停的翻炒到汤汁收的差不多了，放入鸡精和蒜叶，翻拌均匀出锅，很好吃的的哦
出锅
很好吃
每块年糕上都有汤汁的