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新手必成鸡肉胡萝卜馄炖(
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食材洗净控干水,放在绞肉机里打碎。
放入鸡蛋一枚,十三香,两勺盐,酱油适量,顺着一个方向搅匀
包好。开水下锅。第二次沸腾再添凉水,盖好盖子继续煮五分钟,让馅熟透。
在汤里添加盐,蚝油,白胡椒粉。撒上香菜,炒海苔碎,齐活儿。也就不到一小时就完事了。