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无米炒饭(健康减脂餐)(
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准备材料,胡萝卜和洋葱切碎
白菜花切碎(或者料理机稍微打一下,不要稀碎),虾洗净切段,用料酒和黑胡椒粉、盐稍微泡一下
鸡蛋打散,锅中放入少许油至五成热,倒入鸡蛋底部稍微凝固的时候用筷子快速打散,盛出锅待用
锅中重新倒入少许油,油热后先放洋葱炒出香味,再下胡萝卜丁和玉米粒、杂豆,翻炒
加入白菜花翻炒
加入虾段翻炒至变色,加入盐、生抽、黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅
装盘后可以撒上少许葱花点缀,趁热吃吧!