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简单的玉米烙(
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今天第一次尝试做就成功了,非常可口、美味,老公儿子大爱。 过程没拍照片,下次做了再补拍吧。 第一步 玉米剥粒,放水里煮熟(水开后煮沸五分钟左右即可)。 第二步 面粉中打入1个鸡蛋、放奶粉(用牛奶也行,就不用放水了)、两三汤勺水(稍稀无碍)。 第三步 锅中放少量油大火烧热后倒入少量调好的糊,我是分三次煎的,易熟易掌控。倒入后既要换小火,把锅轻轻晃动,煎黄后翻面,一定要小火哟,不易煎糊。 第四步 煎好后出锅均匀洒下白糖,相当美味呀,好吃得不得了。