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超简单的红烧排骨做法,入门级小厨也可以搞定啊!(
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排骨切小块,清洗干净后,焯水备注。
锅内放适量花生油,加入白糖,小火慢慢翻炒至糖完全融化并变成琥珀色。
焯好的排骨放入快速翻炒一下,加入酱油,翻炒后,加入一碗水,大火煮开后,转中火炖至起泡,最后大火收汁。
盛出装盘。