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懒人茶叶蛋(1/3)
鸡蛋洗干净备用，上述调料备好，干辣椒我是掰断再放，(如果有五香叶就不用放南德粉跟十三香)冰糖用的黄冰糖，敲碎了估计有白冰糖3块的样子。
凉水放置淹没鸡蛋，上述调料一起放进去，大火五分钟左右。如果想吃入味的，就停火把鸡蛋捞出来敲碎过下冷水，再继续煮五六分钟的样子。
煮完停火浸泡一个小时左右，就可以吃了。因为喜欢吃辣所以放了辣椒，不吃辣椒的盆友可以不放。