第一步揉面忘了拍照了 糯米粉加入开水搅拌 揉搓至不粘手 喜欢甜一点的可以直接先加入糖水揉搓 取适量大小面团搓圆（像做汤圆一样） 包入芝士碎（皮可以薄一些 芝士多放一些才能好吃） 轻轻压扁 不会包汤圆也没关系 因为要煎 不用做的很好看 只要保证芝士不会漏就行

起锅烧油 少油 加入白糖 放入刚刚的馅饼 小火慢煎 两面煎至微黄 晃动锅子 让糖完全包裹在馅饼上

装盘即可享受 美味爆浆 芝士一定要多放

等你们一起来做哦 简单好上手 揉面团没有什么太多要求 只要不粘手 或者一边做一边手上沾点干糯米粉就好