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红糖发糕(
1
/8)
红糖用热水泡开
放入面粉中,再加2克酵母,搅拌
搅拌均匀后。放在温暖的地方醒发。
发酵好,这个样子。
红枣切碎
放入面糊中,搅拌均匀。
倒入磨具中,表面再次摆上红枣。
蒸30分钟左右,闷5分钟,即可。