零失败淡奶油蛋糕(0/5)
准备食材:淡奶油,蛋清,蛋白,低筋面粉,细砂糖
蛋黄打散加入过筛后的低筋面粉,搅拌均匀
蛋白用电动打蛋器打发,糖分三次加入蛋白中
三分之一蛋白加入蛋黄液中,搅拌均匀后,再倒回蛋白液中,搅拌均匀,记得要上下翻哦,别消泡
蛋糕模上包上锡纸,放烤箱中水浴加热,140℃烤30分钟,150℃烤30分钟,大功告成!