奥尔良薯片烤翅的做法_菜谱

洗好鸡翅双面划几刀！

这种奥尔良腌料就可以！我在某宝上随便买的！大家选择自己的就可以了。会随产品配这种量勺！

取4平勺腌料（4勺约等于35g），4平勺水搅拌均匀，腌料：水：鸡翅=35g:35g:500g(1斤) 买腌料带的小白勺

用配置好的腌料，将划好的鸡翅抹匀！腌制24小时、放冰箱里，中间翻动1-2次

打一个鸡蛋放一小勺淀粉搅拌至没有颗粒有点耐心多搅拌一会就好了顺时针搅拌，我忘记先拍刚开始的蛋液了这个是沾剩下才想起来里面有薯片了凑合看下

带一次性手套鸡翅两面均匀沾好鸡蛋液

鸡翅沾好鸡蛋液再沾好淀粉

沾薯片碎（事先将薯片在袋子里捏碎）

烤盘包好锡纸放好包裹好外衣的鸡翅准备烤箱

烤箱预热，放入装满鸡翅的烤盘，上下200度，烤制20～25分钟根据自己烤箱的情况调整即可

叮叮好啦出锅啦可以摆盘了

非常好吃全家人都爱真的不输麦当劳的香辣翅✌️