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安心油条~无泡打粉版(1/7)
面粉 盐 酵母 鸡蛋 小苏打混合，温水和面，成絮状后加入食用油揉面
揉成光滑面团，上面淋一点油
用保鲜膜包好，两头一定要包严实，免得发酵后冒出来，我的就冒出来了
冰箱冷藏发酵一晚，早上炸刚好，面板淋点油，面团揉一揉擀2cm后成片，不要太薄
形状自己发挥吧，哈哈，做好后醒2分钟，正好起锅热油
油热了放去油条，一面炸的金黄了翻面
美味的油条做好啦！外脆里软，配上豆浆开饭啦