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鲅鱼五花肉(7/10)
将葱姜蒜切好,五花肉切片,备用
将鱼清洗,切好,备用
起锅烧油,油热放入五花肉
五花肉煸好
放入葱姜蒜,炒出香味
放入鲅鱼
加入2勺味极鲜,适量料酒
加入1勺甜豆瓣酱
加入适量水,加入适量盐,大火五分钟
装盘