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自制冰淇淋(4/4)
将50g白沙糖倒入蛋黄中搅拌均匀。
锅中小火加热鸡蛋液至白糖溶化微微冒泡。
关火倒出蛋液，加入香草精打发。这里的香草精可以替换成巧克力粉或者其他喜欢的口味哦。
淡奶油打发后与打发的蛋黄混合，搅拌均匀。将冰淇淋糊倒入模具冷冻5小时就能享用啦。口干超好哦。