干锅香辣虾的做法_菜谱

第一步：提前准备好配菜，玉米️提前煮一下，或者蒸熟，都可以，放在一边备用

第二步：锅里放适当的油，烧热，下土豆条油炸，转中火，不然容易炸焦，炸好捞起备用，再把之前处理的开背虾，放入锅中继续炸，用大火，虾至变色即可，捞出备用。建议虾处理时一定要开背，一样吵起来更入味

第三步：起锅烧油，放蒜，姜，少许干辣椒和鸡翅放锅里炒，放少许料酒、酱油、盐、加水煮到收汁，盛起备用

第四步：就很简单了，把所有配菜倒入锅中，放半包调料，少许盐，进行翻炒2～3分钟即️出锅

第五步：最后撒上香菜，完美