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春日里开胃菜——包菜酸嘢(
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整片叶子摘下,洗净沥干备用。
烧一锅水,水开后烫叶片,搓水就捞起不要太久。
一片片叶子卷起,包成正方形。
半碗苹果醋和矿泉水兑开,放点盐和白糖,调到适合自己喜欢的酸甜味。
特意用一次性打包盒装,盖上盖子泡制一夜。第二天超级入味脆脆哒
满屋春味的酸嘢来了,看着有木有猛咽口水的节奏。亲们,你们学会了吗?不会没关系,多看两眼保管学会哦