把土豆切成大小差不多的块！薯角三角形的土豆除非特别新鲜，否则我建议削皮⚠️我做了削皮和不削皮两个版本！削皮的更好吃！切好后放到水里泡一下！加各种调料拌匀！一定要加食用油⚠️不要很多基本上可以每一个薯角都能粘上就好了！

烤箱预热后我用的230摄氏度烤了25分钟！每一家的烤箱不一样，薯角大小也不一样！最好在20分钟之后能回来看一下，薯角的各个棱角有了焦状我觉得是最好吃的！

用厨纸垫一下是我的习惯，其实因为用的又不多，根本不会有很多油！趁热吃！