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俄式红菜汤(4/7)
准备好所需蔬菜，洗净切好。
黄油放入锅中融化加入洋葱炒香。
加入红菜头炒软。
加入所有的蔬菜炒软，加入番茄酱。
加入焯好的牛肉，加入香叶，盐，糖适量的水大火烧开转小火炖一个小时。
出锅前加入鸡精，加入酸奶油。
红菜汤搭配了煎蛋，酸黄瓜，全麦面包。简单又好吃的俄式早餐就做好了。