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简易版电饭煲蒸蛋糕(8/11)
选四个鸡蛋~蛋黄蛋清分开~
蛋黄里加入香油或者食用油
酱酱酱~
蛋黄和食用油搅匀
加入酸奶
加入面粉,搅成面糊
蛋清加入白砂糖
用搅拌器将蛋清打到奶油状,没有搅拌器就用塑料瓶底剪成花,不建议像我用筷子打,全家人帮忙也费时间喔~(边上面团是要做凉皮用的~与蛋糕无关)
蛋清打到奶油状,分三次倒入蛋黄面糊里,搅拌均匀后倒入电饭煲里,记得电饭煲刷油哦~震一震,把面糊的气泡去掉
上锅蒸40分钟~等待就好啦~
em……没有完全的拿出来~但味道还是不错的