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蛋挞皮包汤圆“金玉良圆”(
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准备好材料,汤圆大家可以选择自己喜欢的口味,把蛋挞皮和锡纸壳分离开,软化一下
用蛋挞皮把汤圆包裹起来,搓圆,收口处朝下,放回锡纸壳里
像这样就OK了
烤箱预热,鸡蛋打散,把鸡蛋液涂抹在汤圆球上,有芝麻的撒几粒芝麻,会更香,颜值也更高,家里莫得了,我这里就没撒芝麻。烤箱上下火200°,烤个八九分钟就OK了
酥脆金黄,是不是很诱人呢?!
内馅儿香甜细腻,口感绝了!
大家都来试试吧!