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被我遗忘名字的蒸野菜(1/7)
农村地里很多，照图可以找，没有的其他喜欢的菜也可以蒸，做法都一样的
洗干净，溧水，切小段，放盆里备用，(一定要溧水哦，把水控净，要不就用手挤出水分)
然后倒入调和油(作用是蒸出来的菜，不黏在一起)，搅拌均匀，面粉适量倒入，多一点点没事，别少了同样搅拌均匀
这样的状况就可以了，可以上锅蒸了
放入蒸笼内，盖上锅盖蒸十分钟，然后打开锅把蒸菜翻几下，下面的也让它能蒸透，继续蒸十分钟就好。(期间可以把蒜头剥好捣成蒜泥，加盐和香油调味)
等蒸菜盛出盆里，凉凉后加入刚调好的蒜泥即可食用，特别香辣可口，北方人表示很喜欢吃这样的蒸菜❤
再配一碗地瓜粥，完美了