萝卜排骨汤的做法_菜谱

排骨冷水下锅焯水，加盐和料酒姜片去腥。捞出洗净。

焯水同时准备萝卜。刨皮，切成你喜欢的形状，最好大块一点。姜切片。

电饭煲或者炖汤锅或者砂锅看你习惯用什么容器炖汤，择其一。我选炖汤锅，放入排骨，萝卜，姜片，倒入开水，炖上四十分钟，最后加盐调味。熬汤最好用开水熬，节省时间噢。中间可以开盖去浮沫。

最后成品图，营养美味排骨汤就炖好啦！