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白切鸡(
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农场鸡清洗干净
全身抹盐 水煮开后转小火 把鸡放下去浸泡熟透即可 此步骤不用放料酒 葱 姜 味精 保持鸡的原味
鸡熟透后 斩件摆盘
搭上姜蓉酱料真的好吃到爆!
还有蒜蓉沙姜酱汁 鸡的灵魂
鸡肉口感极好
成品图