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卤面(河南版)(
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细面条适量 上锅蒸十分钟
豆角滚刀切备用
肉片 葱姜蒜 备用
蒸好的面条放入容器 加适量橄榄油和香油搅拌,加兑好的水(盐,十三香,老抽适量和水)
把拌好的面再放入蒸锅蒸8分钟
炒豆角和肉,然后加水把豆角炖熟了(不然会有毒)大火收汁!
把蒸好的面条和炒好的菜搅拌在一起 就好啦