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看一遍就学会的青椒炒蛋(6/6)
准备食材薄皮青椒、鸡蛋
青椒洗净去籽切丝备用,鸡蛋去壳打散(习惯加一点水,感觉蛋会比较嫩)
热锅倒油,放入切好的青椒煸炒,加适量盐、蒸鱼豉油、生抽调味
青椒断生盛出,倒入打好的鸡蛋
鸡蛋成形后,加入青椒一起煸炒,可适当增加调味料
出锅