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鸡焖黄(4/9)
姜 蒜 青椒切片
热锅凉油 油热后转小火放入冰糖炒到棕红色
鸡腿下锅翻炒均匀加入黄酒
下入姜蒜 翻炒30s 放入金针菇
倒入鸡汤没过食材即可
加入生抽 老抽 耗油搅拌均匀
大火转小火盖盖炖20分钟
放入盐 青椒炒至断生 大火收汁
成品图