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酸辣粉(0/8)
葱 姜 蒜 香菜,切末备用
准备香肠、白煮蛋、菠菜备用
适量葱姜蒜末,香菜末,放入碗中,家入白糖1勺,醋2勺,耗油1勺,生抽2勺,搅拌均匀。
自制辣椒面,蒜末姜末泼热油炸香。(我烧的油量有点少了)
我是准备好配料又煮的粉,煮粉的汤里加了铲妈妈做的鸡肉冻~
粉煮成自己喜欢的软硬程度就可以出锅啦,盛入之前填好汁的碗中就ok,然后码上所有的配菜,准备开动吧~~
来个特写
吃前记得拌匀哦,灵魂料汁还在碗底呢!