安装App
《一人食》-不放一滴油健康亲子饭(8/9)
食材如图。
鸡腿洗净,用厨房纸擦干后去骨,洋葱切丝,香菜留叶子部分。
不粘锅不放油,放入去骨的鸡腿肉煎一下鸡皮部分,吃起来更香还不油腻。
用筷子将鸡蛋稍微挑几下,不要彻底打散。
煎好的鸡腿肉切块。
煎过鸡腿肉的锅,放入调好的酱汁稍拌,接着加入鸡肉和洋葱。 开了之后转中小火,煮熟鸡腿肉。
将蛋液倒进锅里,盖在鸡腿肉和洋葱上。
像这样半熟状态即可关火。
倒在米饭上,再放上香菜,就开动吧。