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八种菌炖云南铁脚麻鸡汤（云海肴汽锅鸡同款食材）(2/4)
1.材料包中所有原料解冻后备用
2.大口砂锅或汤锅中加入2000g纯净水
3.清洗铁脚麻鸡后，冷水下入锅中，大火烧开后打去浮沫，但注意不要打去鸡油
4.转至小火后加入姜片15g，及菌菇包炖煮一个半小时后即可食用