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牛肉柿子汤(
1
/7)
牛肉切块1.5×1.5吧好入口,冷水洗一下,冷水下锅大火煮,开了撇沫,大概中火再煮半小时左右
捞出来放碗里
柿子切块
热油
放柿子简单翻炒,因为是用于㸆汁
如果不需要成型的柿子可以用铲子把柿子块简单切一下,放一调料匙花椒粉,一调料匙鸡精(或者半调料匙味素),一勺半调料匙盐,可以边加边尝
放牛肉拌一下,放香菜焖一会儿就可以关火了