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【孜然香菜小炒牛肉】(
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香菜切段、洋葱切粒待用。
牛肉切片待用。
牛肉加少许酱油、孜然粉、淀粉腌制20分钟。
起锅烧油,下入洋葱炒出香味。
再依次下入牛肉,香菜炒至1分钟。
起锅装盘,一份孜然香菜牛肉就完成了。