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创新版肉夹馍(
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所有材料
盘子里打两个鸡蛋
饼子放入盘中,两面都均匀的裹上蛋液。
锅中倒入油
油热放入裹好蛋液的饼,煎至两面金黄。
裹饼剩下的蛋液,倒入锅中炒好,放一边待用。
倒入辣椒炒香,再依次放入香肠,胡萝卜,鸡蛋炒熟。
加入适量的豆瓣酱,翻炒均匀。
用勺子挖炒好的馅料,塞满饼,就可开动了。