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省时营养又健康！清炒西葫芦(2/5)
西葫芦切滚刀块。西葫芦可生吃，所以不必太过纠结大小和形状。
锅里放少许油，油热放一半蒜末，翻炒下，将蒜香味挥发出来
导入切好的西葫芦，翻炒一分钟
不粘锅：点一点热水，调至中火，焖一分钟。我用的是不粘锅，所以水比较少，也不会粘锅。 普通锅：加一点热水，大火，继续翻炒1分钟
放少许盐及剩下的蒜末，搅拌均匀。这就可以出锅儿啦！