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芝士红薯饼(
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食材准备
红薯去皮,切成片,放入锅中蒸熟。
把蒸熟的红薯压成泥,加入白糖拌均匀
如图所示
然后倒入糯米粉,揉成团。
取一团红薯面团压扁,放上芝士,收口捏紧。
放入锅中,小火煎至两面金黄,里面全部熟透即可。
放入盘中
轻轻的咬开一口,满满的芝士,停留在嘴巴里