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多加豆豉的豆豉鲮鱼油麦菜(4/9)
油麦菜洗净后，切开。材料准备齐
热锅凉油，油热放葱姜爆炒香味
加入多出来的豆豉，翻炒几下
加入豆豉鲮鱼，翻炒
倒入料酒
倒一点水
把油麦菜放入锅内，大火爆炒
临出锅前加少许鸡精
关火出锅