面粉加上白糖加上酵母（温水化开） 等面发至两倍大，成蜂窝状。

轻揉一揉，擀成大饼，切成小块儿，上面抹上鸡蛋液，这时烤箱180度预热五分钟。饼干放在烤盘上记得垫张油纸，入烤箱，180度15分钟（每个烤箱的脾气都有差别，但大概都可以）。看情况自己再控制，差不了太多。

出锅放凉就好了