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泡椒肚丝(5/7)
将买来的猪肚用盐、面粉、白醋处理干净；
将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟；
将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟；
准备辅料；
将辅料炒香；
放肚丝下锅，调味翻炒均匀，出锅前放葱段；
成品