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咖喱乌冬面(2/7)
将洋葱切成你喜欢的形状(切丝就OK)
锅里放黄油或者橄榄油然后倒入洋葱翻炒,大概炒成略变金黄色(微焦)就可以加清水没过洋葱即可
在锅里加入咖喱
将咖哩煮沸腾(此时要把乌冬面拿出来先煮一下,顺便再煮颗糖心蛋)
将煮好的乌冬面倒入咖喱锅中再煮1-2分钟
准备好糖心蛋(在煮面的时候准备)葱花,欧尼还用了新鲜的干洋葱碎(右边盒子里就是)
出锅摆盘