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自制零食豆干(2/2)
豆干切成约1厘米宽的条状，锅里放油放豆干中小火慢炒，然后放老抽一勺糖，切好的蒜末，辣椒，花椒，盐翻炒
中小火慢慢炒，炒干水分。感觉豆干变得很干就可以了(差不多炒个五六分钟吧)。撒孜然粉就可以出锅了